Homebakery42 / Домашняя выпечка42 рецепты кухня техника скидки Амбассадор Kenwood, Delonghi, Nutribullet, Cuckoo, Ezidr, Кукинг шеф, Cookeasy, кук-изи, кукушка, мультиварка, кухонная машина, блендер
Еда и рецепты · 25 сентября 2026 г.
Офигенный пирог….. сказали все, отваливаясь на спинки стульев))))
Офигенный пирог….. сказали все, отваливаясь на спинки стульев)))) Тесто заводила по этому рецепту Очень легкое в работе, отлично держит начинку, края хрустящие… Впереди выходные! Готовьте обязательно)) Быстрое тесто на пирожки/беляши 300гр молоко 10гр дрожжи прессованные 50гр сливочное масло 1 ст л сахар 0,5 чл соль 30гр раст масло 550гр мука Я завожу тесто всегда в кукинге на температуре 30 °. Просто загружаю все ингредиенты в чашу и крюком замешиваю минут 12-15. Если у Вас кукинга нет, молоко обязательно нужно подогреть. После замеса, перекладываем тесто в емкость и отправляем примерно час-полтора в духовку, прогрев ее до 30 °, либо в тёплое место. Как только тесто увеличится в 2-3 раза, лепим пирожки/беляши и отправляем ещё раз минут на 30 на расстойку в ту же духовку. Всё ! Можно жарить)) Тесто получается хрустящее и очень вкусное)