КАК СОХРАНИТЬ ПОЛОВИНКУ ЛИМОНА — ЧТОБЫ НЕ ВЫСОХЛА И НЕ ПОКРЫЛАСЬ ПЛЕСЕНЬЮ ЗА ДВА ДНЯ
КАК СОХРАНИТЬ ПОЛОВИНКУ ЛИМОНА — ЧТОБЫ НЕ ВЫСОХЛА И НЕ ПОКРЫЛАСЬ ПЛЕСЕНЬЮ ЗА ДВА ДНЯ Отрезала половину лимона для чая — а вторую половину через день выбрасываю. Срез засох, края потемнели, вся мякоть жёсткая. Раздражало дико. Пока не узнала простой способ, который работает безотказно. Что я делаю теперь: Беру небольшую плоскую тарелочку или блюдце. Наливаю на дно холодную воду — буквально 2-3 мм, тонким слоем. Половинку лимона кладу срезом вниз прямо в эту воду. Не плавает, а лежит устойчиво, срез полностью касается воды. Накрываю сверху стаканом или маленькой миской. Ставлю в холодильник. Всё. Лимон не сохнет, срез остаётся сочным, никакой плесени. Проверено — держится спокойно 5-7 дней. Воду меняю раз в 2-3 дня, если вспомню. Обычно лимон уходит быстрее. Ещё один способ — завернуть срез в пищевую плёнку или положить половинку в небольшой пакет с застёжкой, выпустить воздух и убрать в холодильник. Тоже работает, но с водой мне удобнее — не надо возиться с плёнкой каждый раз. Раньше пробовала класть срезом на тарелку без воды — сохнет. Пробовала просто в пакете — всё равно подсыхает по краям. А вот срезом в воду под стакан — идеально. Сохраните, чтобы не выбрасывать лимоны 🍋 А вы как храните половинку? Или сразу весь лимон используете?