КАША СТАЛА В 10 РАЗ ВКУСНЕЕ — КАК ТОЛЬКО Я НАЧАЛА ГОТОВИТЬ ЯБЛОКИ ТАК
КАША СТАЛА В 10 РАЗ ВКУСНЕЕ — КАК ТОЛЬКО Я НАЧАЛА ГОТОВИТЬ ЯБЛОКИ ТАК Раньше каша у меня шла с трудом. Сама ем, потому что надо, а удовольствия ноль. Пока не вспомнила, как мама яблоки на сковороде томила — и всё изменилось. Теперь готовлю так почти каждое утро. Яблоки получаются мягкие, сладкие, с карамельным вкусом. К овсянке, рисовой каше, оладьям — просто находка. **Что беру:** 2 яблока среднего размера 1 столовая ложка сахара (можно меньше, если яблоки сладкие) 30-40 г сливочного масла Щепотка корицы (по желанию) **Как готовлю:** Яблоки чищу, режу кубиками или дольками — как больше нравится. На сковороду кладу сливочное масло, даю растопиться на среднем огне. Высыпаю яблоки, перемешиваю, чтобы масло обволокло каждый кусочек. Посыпаю сахаром, добавляю корицу. Перемешиваю ещё раз. Томлю под крышкой минут 5-7 на небольшом огне. Яблоки должны стать мягкими, но не развалиться в пюре. Если дольки пустили много сока — открываю крышку и даю жидкости выпариться ещё минуты 2. **Хитрость:** Если яблоки кислые, сахара можно добавить чуть больше. А если сладкие — вообще без сахара вкусно, одно масло и корица. Ещё можно в конце добавить горсть изюма или пару ложек мёда вместо сахара — тоже очень хорошо. Готовлю эти яблоки за 10 минут, пока каша варится. Получается тёплая сладкая добавка, которая делает завтрак совсем другим. Подаю прямо на кашу или рядом к оладьям. Домашние теперь просят каждый раз. Сохраните рецепт, чтобы не искать потом. А вы яблоки так готовите или как-то по-другому? 🍎