Рецепт удачных кексов — 5 июня 2026 г. в 11:29:01.122
Рецепт удачных кексов Всегда получаются пышными, ароматными и с мягким нежным мякишем. Ингредиенты: • сливочное масло (мягкое) — 120 г • сахар — 150 г • щепотка соли • ванильный сахар — 10 г • молоко — 180 мл • яйца — 2 шт. • мука — ~260 г • разрыхлитель — 10 г • шоколадная крошка (по желанию — изюм, ягоды, орехи) Приготовление: Масло комнатной температуры взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром до воздушной кремовой массы. Добавьте по одному яйцу, каждый раз взбивая. Влейте молоко, перемешайте и всыпьте муку с разрыхлителем. Вмешайте шоколадную крошку, разложите тесто по формочкам и сверху ещё немного посыпьте шоколадом. Выпекайте при 180°С в течение 25–30 минут до румяной шапочки. Приятного аппетита
29 реакций