Смели со стола моментально, я даже попробовать не успела: быстрый перекус на сковороде.... — 15 мая 2026 г. в 21:50:18.612
Смели со стола моментально, я даже попробовать не успела: быстрый перекус на сковороде. Ну очень вкусно и готовится легко. Это блюдо просто тает во рту, а приготовить его можно всего за несколько минут из самых обычных продуктов. Уверена, что это будет ваш новый любимый рецепт, который понравится всей семье. Сметана – 100 грамм Яйцо куриное - 1 штука Соль и черный молотый перец - по своему вкусу Сладкая паприка - на вкус Мука - 2 столовые ложки Молоко — 5 столовых ложек Грудка индейки – 600 грамм Мука - для обваливания Растительное масло — для жарки Начинаем с подготовки теста. В широкую миску кладём сметану, вбиваем яйцо и добавляем приправы: соль, свежемолотый черный перец и немного сладкой паприки для вкуса. Всыпаем муку и тщательно все перемешиваем до однородности. Затем вливаем немного молока и снова перемешиваем до гладкости. Теперь берем филе индейки и нарезаем его на мелкие порционные кусочки. Обсыпаем каждый кусок солью и черным перцем, хорошо растираем специи в мясе руками, чтобы оно пропиталось ароматами. Подготовленные куски индейки обваливаем сначала в муке, затем опускаем в яично-сметанную смесь. Выкладываем после этого их на разогретую предварительно сковороду с маслом растит-м. Обжариваем с каждой стороны до появления золотистой корочки.