Яблочный рулет за 15 минут — 21 мая 2026 г. в 11:33:01.086
Яблочный рулет за 15 минут Очень быстрый и вкусный десерт, который можно приготовить буквально на скорую руку. Получается нежный, ароматный и идеально подходит к чаю или кофе. Для начинки: * яблоки – 4–6 шт. * сахар – 2 ст. л. * корица – 1 ч. л. Для теста: * яйца – 5 шт. * сахар – 120 г * ванильный сахар – по вкусу * мука – 100 г * молоко – 50 мл * растительное масло – 50 мл * разрыхлитель – 1 ч. л. * щепотка соли Приготовление: 1. Яблоки натереть на тёрке и слегка потушить на сухой сковороде, чтобы ушла лишняя влага. Добавить сахар и корицу. 2. В отдельной миске взбить яйца с сахаром до пышности. 3. Аккуратно вмешать муку, затем влить молоко с маслом и добавить разрыхлитель. Перемешать лопаткой. 4. На противень с пергаментом равномерно распределить яблочную начинку, сверху вылить тесто. 5. Выпекать при 180°C около 15 минут. 6. Готовый корж сразу, ещё горячим, свернуть в рулет. 7. Остудить, присыпать сахарной пудрой и подавать. Вот и всё — быстрый, ароматный рулет готов!