Эти мясные «стожки» — отличная идея не только для семейного ужина, но и для уютных дома... — 21 мая 2026 г. в 09:18:01.692
Эти мясные «стожки» — отличная идея не только для семейного ужина, но и для уютных домашних посиделок с гостями. Блюдо выглядит эффектно, а готовится совсем несложно. Удивите близких вкусом и подачей! Ингредиенты: * свино-говяжий фарш — 400 г * картофель — 2 шт. * яйца — 4 шт. * сыр — 200 г * лук — 1 шт. * соль, черный и красный перец — по вкусу * майонез — для слоёв Приготовление: 1. В фарш добавляем соль, специи, одно яйцо и мелко натёртый лук. Всё хорошо перемешиваем. 2. Лук нарезаем полукольцами и выкладываем на дно противня. 3. Формируем из фарша приплюснутые котлетки и кладём их поверх лука. 4. Смазываем майонезом. Сверху последовательно выкладываем: слой натёртого картофеля, слой варёных яиц, затем засыпаем тёртым сыром. 5. Запекаем в духовке при 200 °C примерно 30–35 минут до аппетитной румяной корочки. И вот — ароматные, сочные стожки готовы! Подайте их горячими — и успех за столом гарантирован.