Пирог с форелью и шпинатом
Пирог с форелью и шпинатом 📝Ингредиенты: 🔸Форель 🔸Шпинат 🔸Творожный сыр 🔸Лимон 🔸Слоёное тесто 🔸Кунжут 🔸Желток – 1 шт. 🔸Соль, перец 👨🍳Приготовление: 🔹 Шпинат обжарить на оливковом масле, немного посолить и остудить. 🔹 Смешать шпинат с творожным сыром, добавить цедру и сок лимона. 🔹 Тесто раскатать, выложить филе форели, посолить и поперчить. 🔹 Сверху распределить начинку из шпината. 🔹 Края теста нарезать полосками, переплести сверху. 🔹 Смазать желтком и посыпать кунжутом. 🔹 Выпекать при 200 гр. около 25–30 мин. до румяной корочки.
171 просмотров