НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТ: КАРАМЕЛЬНЫЙ ПУДИНГ С ВИШНЕЙ 🍮⏱️
НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ДЕСЕРТ ЗА 10 МИНУТ: КАРАМЕЛЬНЫЙ ПУДИНГ С ВИШНЕЙ 🍮⏱️ 🔥 КБЖУ на порцию (1/2): 145 ккал, Б — 6.5 г, Ж — 7 г, У — 12.5 г 📊💯 📝 Ингредиенты: 📋 🥛 Молоко 1.5% — 200 мл. 🥚 Яйцо — 1 шт. 🌽 Кукурузный крахмал — 1 ст.л. (10 г). 🥥 Кокосовая стружка — 10 г. 🍒 Вишня без косточек — 50 г. 🍯 Сахарозаменитель — по вкусу. 🍮 Карамельный ароматизатор (или сироп без сахара) — 2-3 капли (по желанию). 🌿 Ванилин — по вкусу. 👩🍳 Приготовление: 🔥 1️⃣ В кастрюльке с толстым дном смешиваем молоко, яйцо, крахмал, сахзам и карамельный ароматизатор. Взбиваем венчиком до однородности. 🥛🥚 2️⃣ Ставим на медленный огонь и, постоянно помешивая, доводим до загустения (около 3–5 минут). Не даем закипеть! 🔥 3️⃣ Снимаем с огня, добавляем кокосовую стружку и перемешиваем. 🥥 4️⃣ На дно креманок или стаканов выкладываем часть вишни. 🍒 5️⃣ Заливаем вишню теплым пудингом. 🍮 6️⃣ Убираем в холодильник на 2–3 часа до полного застывания. ❄️ 7️⃣ Перед подачей украшаем оставшейся вишней и щепоткой кокосовой стружки. ✨ ХУДЕЕМ БЕЗ СРЫВОВ
Канал в каталоге Максиметера
2 274 подписчиков · Еда и рецепты