Яичница, жаренная на лаваше
Яичница, жаренная на лаваше ⠀ В этом рецепте будем готовить вкуснейший завтрак или перекус в виде яичницы-глазуньи с помидорами и сыром на тонком лаваше. кбжу на 100 г: 170/11/9/12 ⠀ Ингредиенты: ⠀ Яйцо - 2 шт. Лаваш - 1 шт. (около 50 г). Помидор - 50 г. Сыр маложирный - 30 г Масло - для сковороды 3 г Зелень - по вкусу для подачи ⠀ ⠀ Процесс приготовления: ⠀ Сыр натрите на терке. Помидор порежьте произвольными ломтиками или кубиками. ⠀ Сложите лаваш пополам и разместите на горячей сковороде, смазанной каплей масла. ⠀ Уложите на лаваш помидоры, разбейте яйца, посыпьте сыром. Посолите - по вкусу и по желанию. ⠀ Подверните края лаваша так, чтобы закрыть сковороду крышкой, и затем жарьте яичницу на среднем огне до готовности. ⠀ По желанию готовую яичницу на лаваше посыпьте свежей зеленью и/или молотыми перцами. ⠀ Приятного аппетита!