ПАСТА ИЗ КАБАЧКА
ПАСТА ИЗ КАБАЧКА КБЖУ на 100 г: 80/6/3/5 Время приготовления: 30 минут Ингредиенты: Кабачок – 1 крупный Фарш (любой, у меня куриный) – 300 г Лук – 1/2 шт Чеснок – 2 зубчика Томатная паста – 5 ст. л. Вода – 100 мл Специи по вкусу Приготовление: 1. Кабачок натрите на терке или нарежьте с помощью овощерезки. Можно также нарезать его ножом на небольшие кусочки. 2. Лук нарежьте мелкими кубиками, а чеснок измельчите. 3. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. 4. Добавьте фарш, лук и чеснок, обжаривайте до полуготовности фарша и мягкости лука, постоянно помешивая. 5. К обжаренному фаршу добавьте томатную пасту, тщательно перемешайте, влейте воду и снова перемешайте. 6. Добавьте натертые или нарезанные кабачки к фаршу. 7. Тушите на среднем огне еще 10 минут, периодически помешивая, до мягкости кабачков. 8. Посолите и добавьте специи по вкусу. Подавайте горячими с гарниром из риса, картофельного пюре или просто с зеленью. #обед С любовью, Татьяна ❤️ Худеем! ПП РЕЦЕПТЫ ЗОЖ