КАК ГОТОВИТЬ БЕЗ МАСЛА: АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ
КАК ГОТОВИТЬ БЕЗ МАСЛА: АЛЬТЕРНАТИВНЫЕ СПОСОБЫ Масло не обязательно, чтобы еда получилась вкусной и не пригорела. Есть способы, которые реально работают. Запекание на пергаменте или силиконовом коврике: овощи, рыба, курица готовятся в собственном соку и румянятся без капли масла. Сковорода с антипригарным покрытием или гриль: разогрейте её хорошо, и продукты не прилипнут. Если нужно слегка смазать, используйте пульверизатор или смочите салфетку маслом и протрите дно, это буквально пара капель. Вместо масла добавляйте бульон, воду, лимонный сок или соевый соус, когда тушите. Для вкуса используйте специи, травы, чеснок, лук. И не забывайте: немного полезного жира организму нужно, поэтому в салат лучше добавить ложку оливкового масла, а не жарить на нём. Мне нравится использовать аэрогриль. На продуктах появляется красивая корочка которая не требует использование масла. С любовью, Татьяна ❤️ Худеем! ПП РЕЦЕПТЫ ЗОЖ