КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ КБЖУ на 100 г: 78/2/4/8 Время приготовления: 40 минут Ингредиенты: Тыква — 500 гр Лук — 100 гр Морковь — 80-100 гр Картофель — 140 гр Сливки 10% — 200 мл Вода — 300-350 мл Соль, перец, паприка — по вкусу Молотый имбирь, куркума — 1/3 ч.л. Мускатный орех — на кончике ножа Растительное масло для жарки Приготовление: 1. Очистите и нарежьте лук, обжарьте его на растительном масле до золотистого цвета. 2. Тыкву, морковь и картофель очистите и нарежьте небольшими кусочками. 3. Добавьте обжаренный лук и нарезанные овощи в кастрюлю, залейте водой и поставьте на средний огонь. Варите под крышкой 15-20 минут, пока овощи не станут мягкими. 4. Добавьте специи, соль по вкусу и пробейте все овощи блендером до однородного пюре. 5. Влейте подогретые сливки и перемешайте суп до нужной консистенции. Количество воды и сливок можно корректировать по вашему вкусу. 6. Подавайте суп, посыпав тыквенными семечками, с поджаренным хлебом. #обед С любовью, Татьяна ❤️ Худеем! ПП РЕЦЕПТЫ ЗОЖ