Перейти к содержимому
Максиметер

Это не твоя вина 🍷

Это не твоя вина 🍷 Кто-то открывает красное к лососю и получает странный металлический привкус. Кто-то берет легкое белое к жирной рыбе и не понимает, куда потерялся вкус блюда. Обе ситуации объясняются одним принципом, который легко запомнить за две минуты. Написали статью про сочетания вина и морепродуктов: • почему танины красного вступают в реакцию с рыбьим белком, • как подобрать вино под жирность блюда, • что открыть к устрицам, икре, копченой рыбе и пасте с морепродуктами. Внутри таблица из 9 сочетаний с объяснением почему каждое работает, и 3 универсальных вина на случай, когда нет времени ходить по винным погребам хард-дискаунтеров у дома. Читать статью в пятничном Дзене 👉 здесь С заботой о вас и ваших вкусовых ощущениях, Икорный 💚 *чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью, как и скучная жизнь.

402 просмотров

Канал в каталоге Максиметера

366 подписчиков · Еда и рецепты

Ещё по теме «Еда и рецепты»

Читать дальше

Два раза в неделю свежие посты этого канала — на почту и в личную ленту. Без повторного поиска канала вручную.