Спикеры «Инсайт Комкон» на ПИР Экспо 26 ноября 2026 года
Спикеры «Инсайт Комкон» на ПИР Экспо 26 ноября 2026 года ПИР Экспо — крупнейшая в России профессиональная выставка для индустрии гостеприимства (HoReCa). В рамках этого мероприятия пройдет аналитическая сессия «Готовая еда: как меняется потребитель и за что он готов платить сегодня и в будущем». Ведущая этой встречи — Анна Уварова, директор по развитию бизнеса «Инсайт Комкон». Одним из спикеров будет Марина Лучина, руководитель отдела регулярных и синдикативных исследований «Инсайт Комкон» (потребительские и социально-демографические тренды). Также на этой сессии будут представители бизнеса, среди которых «Азбука Вкуса», «Караваевы», X5. Какие вопросы затронут на сессии: 🔵 Портрет потребителя готовой еды: как изменился потребите7ль сегодня? Каков его актуальный портрет и за что он готов платить прямо сейчас? 🔵 Будущие приоритеты: за какие продукты или форматы потребитель будет готов платить в будущем? 🔵 Стратегия на ближайшие 2–3 года: на что вы делаете ставку в работе с потребителем? Какими трендами и сценариями адаптации сферы питания вы оцениваете перспективы развития отрасли? 🔵 Конкуренция и внешние факторы: как развивается конкуренция между ритейлом, ресторанным бизнесом (HoReCa) и домашней кухней? Как изменится этот баланс под влиянием геополитики, экономики, демографии и смены потребительских ценностей? Узнать подробнее о самом мероприятии вы можете по ссылке.