БОРЩ НА 2–3 ДНЯ, КОТОРЫЙ НЕ ТРЕБУЕТ ПОЛДНЯ У ПЛИТЫ 🥣
БОРЩ НА 2–3 ДНЯ, КОТОРЫЙ НЕ ТРЕБУЕТ ПОЛДНЯ У ПЛИТЫ 🥣 Если для борща у вас в голове сразу появляется три сковородки, отдельная свёкла, зажарка и кухня после маленького стихийного бедствия — сегодня будет другая версия Готовим большую кастрюлю ленивого борща примерно за 550 ₽. Получится около 8 порций — то есть примерно 70 ₽ за тарелку. Цена, конечно, будет зависеть от магазина и города На кастрюлю 4–5 литров: Куриные бёдра — 600 г Картофель — 500 г Капуста — 500 г Свёкла — 350 г Морковь — 150 г Лук — 150 г Томатная паста — 70 г Чеснок — 2 зубчика Растительное масло — 1 ст. л. Лавровый лист, соль, перец Лимонный сок или немного уксуса — 1–2 ч. л. И самое приятное: ничего отдельно обжаривать не будем Курицу заливаем водой и варим примерно 20 минут. Добавляем картофель, нашинкованную капусту, лук и морковь Свёклу натираем крупно, смешиваем с томатной пастой, ложкой масла и лимонным соком. Отправляем в кастрюлю примерно за 15 минут до готовности — так цвет получится ярче и свёкла не успеет превратиться в грустное коричневое воспоминание 😄 В конце добавляем чеснок, лавровый лист, соль и перец. Выключаем и даём борщу постоять хотя бы 15–20 минут. Всё. Одна кастрюля, обычные продукты и ужин, который завтра станет только вкуснее Если хочется сделать тарелку сытнее, добавьте ложку сметаны и кусочек хлеба. А зелень можно положить уже при подаче Сохраняйте рецепт для недели, когда готовить хочется один раз, а есть — несколько дней 😄 А если вопрос «что приготовить сегодня?» возникает у вас регулярно, мы собрали ещё больше простых рецептов из обычных продуктов в нашем боте 👇 РЕЦЕПТЫ В БОТЕ → [ссылка] И признавайтесь: борщ у вас — быстрый будничный суп или семейный ритуал на полдня?