5 БАНОК КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ: ГДЕ КАПУСТА, А ГДЕ САХАРНЫЙ САЛАТ? 👀
5 БАНОК КВАШЕНОЙ КАПУСТЫ: ГДЕ КАПУСТА, А ГДЕ САХАРНЫЙ САЛАТ? 👀 Квашеная капуста кажется продуктом, с которым вообще невозможно ошибиться: капуста, морковь, соль — что тут может быть сложного? Но мы заглянули в состав пяти банок из магазина и нашли интересное. В одной — действительно довольно короткий состав. В другой рядом с капустой уже стоит сахар. В третьей есть ещё хрен или другие добавки. А некоторые производители вообще делают отдельную версию «без сахара». И сразу важный момент: сахар в составе не превращает капусту в вредный продукт. Вопрос скорее в том, что именно вы покупаете и какой состав вам подходит. Например, у «Белоручки Фитнес» в составе капуста, вода, морковь, соль и закваска — сахара нет. У «Традиций вкуса Фитнес» состав тоже довольно короткий: капуста, морковь, соль и специи. Лента А вот в обычной «Белоручке» сахар уже есть в составе, как и в квашеной капусте «Лента». У сладкой капусты «Маркет Перекрёсток» он тоже указан. Перекрёсток При этом по одной строчке «сахар» нельзя понять, сколько его там: точное количество производитель обычно не обязан отдельно указывать. Поэтому не надо смотреть на такую банку как на десерт 😄 Что действительно стоит сделать в магазине? Перевернуть банку и посмотреть состав. Если хочется именно простой вариант — ищите капусту, морковь, соль и закваску без длинного списка добавок. А дальше уже выбирайте по вкусу: кому-то нравится более сладкая, кому-то — кислая и хрустящая. В карусели разобрали все 5 банок — что внутри и на что обратить внимание. А вы вообще смотрите состав квашеной капусты или берёте первую, которая выглядит как домашняя? 😄 Если хочется научиться так же спокойно разбираться в составе продуктов и не пугаться каждого слова на этикетке, приходите на наш бесплатный тест-драйв по нутрициологии. ПРОЙТИ ТЕСТ-ДРАЙВ → [ссылка]