ИК

ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА

Еда и рецепты · 17 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Запечённые фаршированные перцы

Запечённые фаршированные перцы Ингредиенты 📝 Болгарский перец 🌶️ 5 шт. Сыр🧀 150 гр. Для начинки: Рис длиннозерный 80 гр. Репчатый лук 🧅1 шт. Морковь🥕1 шт. Шампиньоны 400 гр. Куриная грудка 400 гр. Помидор 🍅1 шт. Соль, перец и куркума🧂по вкусу Зелень 3 веточки Растительное масло для жарки Приготовление 👩‍🍳 1️⃣ Рис отварить по инструкции на упаковке. 2️⃣ Овощи (лук, морковь, шампиньоны и помидор) нарезать мелким кубиком. Куриную грудку также нарезать кубиком. Зелень мелко порезать. 3️⃣ Обжарить на растительном масле в следующей последовательности: лук, морковь, грибы, куриная грудка и помидоры. Добавить зелень. Жарить до готовности. 4️⃣ На противень, покрытый пергаментом, выложить болгарский красный перец целиком, немного сбрызнуть растительным маслом. Запекать при температуре 180 градусов 15 минут. 5️⃣ Перец разрезать вдоль, убрать семена и выложить начинку. 6️⃣ Посыпать натёртым твёрдым сыром. 7️⃣ Запекать еще 15 минут (при той же температуре). #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда