ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 15 августа 2026 г.
Жаренная картошка на закуску
Жаренная картошка на закуску Ингредиенты 📝 Картофель🥔 500 гр. Соль, копченая паприка, сушеный чеснок, смесь перцев🧂по 1 чайной ложке каждого Мука 🍚 1 столовая ложка Растительное масло 1 столовая ложка Приготовление 👩🍳 1️⃣ Промыть и почистить картофель, нарезать его на маленькие полоски. 2️⃣ Замочить нарезанный картофель в миске с водой на 1 час, время от времени помешивая и сменяя воду один раз, чтобы избавиться от лишнего крахмала. 3️⃣ Высушить картофельные полоски на бумажном полотенце. 4️⃣ Переложить картофель в глубокую чашку, добавить специи, муку и масло. Хорошо перемешать. 5️⃣ Разложить картофель на противень с силиконовым ковриком или пергаментом так, чтобы кусочки не соприкасались друг с другом. 6️⃣ Запекать при температуре 200 градусов 25 минут, используя режим "верх и низ". #второе #закуска #кулинария #рецепты #кухня #еда