ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 15 августа 2026 г.
Настоящая курочка по-корейски
Настоящая курочка по-корейски Ингредиенты 📝 Куриное филе 300 гр Молоко 🫗 100 мл Кетчуп🥫3 столовые ложки Устричный соус или соус терияки 2 столовые ложки Острый соус чили по вкусу Сахар 1,5 столовые ложки Соевый соус 2 столовые ложки Мука 🍚 2 столовые ложки Вода 🫗 2 столовые ложки Соль, перец🧂по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Нарезать филе на средние кусочки, посолить, поперчить и залить молоком. Оставить на 15 минут. 2️⃣ Для соуса: смешать кетчуп, устричный соус (можно заменить соусом терияки), острый соус чили (или просто красный острый перец), сахар и соевый соус. Тщательно перемешать. 3️⃣ В отдельной тарелке смешать муку с водой, обмакнуть в это смеси каждый кусочек курицы. 4️⃣ Сразу обжарить на сильном огне на растительном масле до золотистой корочки 5️⃣ В отдельной сковороде протушить соус, в течение 2 минут и выложить туда обжаренную курочку. Тушить еще 5 минут. 6️⃣ При подаче посыпать семенами кунжута. #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда