ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 29 сентября 2026 г.
Лодочки с красной рыбой на подушке из овощей
Лодочки с красной рыбой на подушке из овощей Ингредиенты 📝 Цукини или кабачок 🥒 1 шт Помидоры Черри 🍅10 шт Болгарский перец 🌶️ 2 шт Красная рыба (стейк должен быть толщиной 1,5-2 см.) 2 шт Для соуса: Оливковое масло 50 мл Сок лимона 🍋 2 чайные ложки Мёд🧉1 чайная ложка Чеснок 🧄 2 зубчика Соль🧂по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Овощи (цукини, помидоры и болгарский перец) порезать не крупно. 2️⃣ Сделать лодочки из пергамента и выложить в них овощи. 3️⃣ Положить стейки рыбы на подушку из овощей. 4️⃣ Для соуса: смешать оливковое масло, сок лимона, мед, соль и выдавленный чеснок. Перемешать. 5️⃣ Обильно полить соусом рыбу. 6️⃣ Запекать при температуре 180 градусов 25 минут. #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда