ИК

ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА

Еда и рецепты · 22 сентября 2026 г.

Открыть канал в MAX

Салат с брокколи

Салат с брокколи ⠀ Ингредиенты 📝 Брокколи 🥦 600 гр. Огурцы 🥒 2 шт. Яйца 🥚 5 шт. Сыр🧀70 гр. Грецкие орехи 100 гр. Майонез и сметана🥛 по 70 гр Соль, перец🧂по вкусу ⠀ Приготовление 👩‍🍳 1️⃣ В кипящей подсоленой воде отварить соцветия брокколи в течение 2 минут. 2️⃣ Огурцы очистить и нарезать полукружочками. Яйца отварить вкрутую, остудить и нарезать средними дольками. Отложить часть яиц для украшения. 3️⃣ Для заправки: сыр натереть на мелкой терке, добавить мелко порезанные орехи, сметану и майонез. Посолить, перемешать. 4️⃣ Собрать салат: выложить брокколи, огурцы и часть яиц. Добавить заправку и перемешать. 5️⃣ При подаче украсить яйцами. #салат #кулинария #рецепты #кухня #еда