ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 6 октября 2026 г.
Салат с рукколой и инжиром
Салат с рукколой и инжиром Ингредиенты 📝 Руккола 100 гр. Свежий инжир 2 шт. Бекон 🥓 10 полосок Грецкие орехи 50 гр. Оливковое масло 3 столовые ложки Бальзамический уксус 1 чайная ложка Лимонный сок 🍋 1 столовая ложка Соль, перец🧂по вкусу Приготовление 👩🍳 1️⃣ Бекон нарезатьь мелкими кусочками, обжарить на сухой сковороде до золотистой цвета. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. 2️⃣ Орехи подсушить в духовке при 160 градусов в течение 10 минут. 3️⃣ В отдельной миске смешать рукколу, оливковое масло, бальзамической уксус, лимонный сок, соль и перец. 4️⃣ Перемешать и выложить на тарелку. 5️⃣ Сверху выложить бекон, нарезать инжир на четвертинки, посыпь грецкими орешками (по желанию добавить любой сыр). #салат #кулинария #рецепты #еда #кухня