ИНТЕРЕСНЫЕ КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ/КУХНЯ И ЕДА МИРА
Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.
Рубленные котлеты с форелью
Рубленные котлеты с форелью Ингредиенты 📝 Форель 400 гр. Брокколи 🥦 150 гр. Яйцо🥚1 шт Мука 🍚 2 столовые ложки Тертый сыр🧀 80 гр Лимонный перец, соль🧂по вкусу Растительное масло для жарки Приготовление 👩🍳 1️⃣ Брокколи измельчить в блендере. Форель очень мелко нарезать. Сыр натереть на терке. 2️⃣ Соединить рыбу, брокколи, яйцо, сыр и муку. Посолить, поперчить. Замесить тесто. 3️⃣ Тесто выкладывать ложкой на сковороду, формируя котлеты. 4️⃣ Обжаривать на растительном масле, на среднем огне под крышкой. #второе #кулинария #рецепты #кухня #еда