ИС

Ирина Смирнова

Еда и рецепты · 23 октября 2026 г.

Открыть канал в MAX

🥰 Самая вкусная утка к праздничному столу 🦆✨

🥰 Самая вкусная утка к праздничному столу 🦆✨ Сочная, нежная, пропитанная апельсиновым ароматом! Мясо буквально тает во рту 🔥🍊 🛒 ИНГРЕДИЕНТЫ: 🦆 Утка — вес 2,5 кг 🍊 Апельсин — 1 шт. 🍏 Яблоки — 2 шт. 🧂 Для маринада: 🍊 Апельсин — 1/4 шт. (нарезать дольками) 🥢 Соевый соус — 30 мл 🧄 Чеснок — 2 зубчика 🧂 Соль ‼️‼️‼️ крупная — из расчёта 3 ст. л. на 1 л воды 🍬 Сахар — 1 ст. л. 👩‍🍳 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 🔹 ❗️Обязательно удалить железы из гузки. 🔹 Для маринада: в большой ёмкости смешать воду, соль, сахар, соевый соус, апельсиновые дольки (предварительно выжав сок), чеснок через пресс 🧄. Перемешать до растворения соли 🥄. Поместить утку так, чтобы она была покрыта полностью, и убрать в холодильник минимум на 7 часов ❄️. 🔹 Утку достать, поместить в рукав для запекания 🦆 и выпекать в духовке до готовности около 2 часов 🔥. За 15 минут до конца раскрыть рукав, чтобы утка подрумянилась ✨. Вытащить, нарезать и наслаждаться ❤️🍽️ 💫 Сохраняйте рецепт, чтобы не потерять! Приятного аппетита! 😋🥂 #утка #уткавдуховке #уткарецепт #рецепт #праздничныйстол