its group • ИТ-технологии в HoReCa
IT и технологии
IT и технологии
Даже звезда Мишлен не спасет ресторан, если совершать эти 5 ошибок. 🖼 Листайте карточки, чтобы узнать, какие именно ошибки отделяют прибыльный проект от путевки на «кладбище бизнесов». Проверьте, не совершаете ли вы их прямо сейчас. Ошибка №6 (главная): Управлять этим хаосом «на коленке» Даже идеальная концепция рухнет, если у вас нет точных цифр в реальном времени. Пытаться контролировать фудкост, остатки на складах и работу персонала в экселевских табличках — это прямой путь к кассовому разрыву. 🔛 Решение: сквозная автоматизация с первых дней. Система iiko собирает всю аналитику в один экран: от чека гостя до автозаказа поставщикам. Вы управляете не интуицией, а точными данными. Кому нужен живой контроль, а не «наверное» — оставляйте заявку. Мы поможем настроить iiko под ваш проект…
Читать целиком«Пятерочка» заваривает дошики, а «Магнит» открывает раменные… Что вообще происходит? Интерес россиян к азиатской кухне подскочил на 89%. Самый дикий рост показывают раменные и точки быстрого питания — их количество выросло в 2,2 раза. Даже крупные игроки уходят в этот формат. В чем секрет? Потребитель хочет быстро, вкусно и недорого. В новой статье разобрали: ▫️Почему рамен стал хитом, а классические рестораны закрываются; ▫️Как адаптировать аутентичность под российский рынок и не потерять прибыль; ▫️И что делать ресторатору, чтобы оседлать эту волну. А если вы сами готовитесь открывать азиатское направление — приходите в its group! Мы настраиваем iiko под форматы вок-баров, раменных и доставки, чтобы вы управляли прибылью, а не возились с технической стороной. Разберемся вместе 📞+7…
Читать целиком📌 iiko больше не будет вызывать вопросов Мы проанализировали ваши обращения и поняли: многие функции системы остаются «за кадром» просто из-за катастрофической нехватки времени. Разбираться в тонкостях программы некогда, а совершать ошибки в учете — дорого. Мы решили эту задачу за вас и запустили серию практических уроков по iiko 🔥 Вместе с нашим экспертом по обучению Александрой Буриной разобрали 4 темы: ✅ Справочники номенклатуры – как наводить порядок в картотеке блюд; ✅ Технологическая карта – правильное создание и ведение ТТК; ✅ Себестоимость товара – откуда берутся цифры и как их контролировать; ✅ Формирование себестоимости – полный цикл расчета от закупки до продажи. Это база, без которой невозможны прозрачный учет и прибыльный ресторан. 📢 И это только начало! Уроки будут ре…
Читать целикомВаш ресторан теряет деньги прямо сейчас 💔 Стоп, уже сегодня! Пока официанты ищут терминал, а администратор вручную закрывает столы, ресторан теряет самое дорогое — время гостя, чистую прибыль и даже чаевые. Но эту утечку бюджета можно закрыть раз и навсегда. ⏰ Сегодня, в 12:00 (МСК) Регистрация: https://clck.ru/3TjjyQ Встречаемся онлайн, чтобы настроить ваш бизнес на максимальную доходность! P.S. Перед переходом по ссылке рекомендуем отключить VPN, чтобы страница регистрации открылась корректно.
Станьте первым, кто опробует новинки iiko 🆕 Хотите влиять на то, каким будет ваш любимый софт? У нас есть для вас предложение — присоединяйтесь к тестированию новых функций с its group! Что это дает вам: ▫️Скидка 50% на основную лицензию iiko на время пилота (1-2 месяца); ▫️Бесплатный доступ к тестируемому функционалу; ▫️Прямой контакт с разработчиками iiko: ваш отзыв может изменить продукт; ▫️Бесплатная настройка и поддержка под ключ. Актуальные направления для тестирования: • Создание приходных документов из СБИС (Saby); • Новый раздел «Заказы поставщику» в iikoWeb; • «Умная кухня + конструктор сайтов»; • Интернет-эквайринг в Узбекистане; • Производство готовой еды; • Тестирование раздела «Приказы»; • СБИС Маркировка; • «Конструктора акций» (Лояльность и Маркетинг). Готовы стать час…
Читать целикомБудущие лидеры HoReCa: смена растет! 🚀 Сегодня — День защиты детей, и мы в its group решили отметить его по-особенному. Пока взрослые спорят о ROMI, автоматизации и оптимизации фудкоста, наше «маленькое поколение» решило, что пора брать управление на себя! Мы устроили ребятам настоящую экскурсию в мир HoReCa: показали, как работают технологии изнутри, соорудили вместе робота-официанта будущего, а сами дети с азартом примерили на себя роль экспертов. Сооснователь its group Михаил Лучин: Ребенок — это главный проект в жизни родителя. Мы провели этот праздник, чтобы дети знали, куда каждый день уходит мама или папа, и понимали, в каком направлении мы работаем. Это часть нашей корпоративной культуры: возможно, здесь растут вундеркинды, которые в дальнейшем станут «членами нашей команды».…
Читать целикомДрузья, спасибо, что были с нами — это было по-настоящему незабываемо ❤️ Четыре дня на ПИР Экспо 2026 пролетели на одном дыхании: столько встреч, вопросов и живого интереса к технологиям. Мы рады, что вы увидели, как бизнес может работать быстрее, точнее и прибыльнее. Поддержка на всех этапах продолжается до результата, который видно в цифрах. 🎥 Хотите окунуться в атмосферу выставки? Посмотрите ролик — он передает всю энергию этих четырех дней: https://itsgroup.ru/r/hE/ 🔥
Часто спрашивают, в чем секрет нашей компании. А секрет простой — люди. Внутри у нас крутая коммуникация: мы слышим друг друга, поддерживаем, дружим по-настоящему. Сплоченная команда — это не строчка из презентации, это то, как мы живем каждый день. 🐱 Есть вайб, есть доверие, есть ощущение «своих». С таким фундаментом любые задачи по плечу. Ставьте 🔥, если у вас так же.
Фудкост 30% может быть хуже, чем 35%! Вы тоже в это не верите? ☕️ Парадокс в том, что фудкост — это не цель, а инструмент. И если смотреть только на процент, можно упустить главное — сколько денег реально остается в кассе. Мы написали большую статью, где разобрали все по полочкам 👇 Вы узнаете: ➖ Что такое фудкост и как его правильно считать (формулы + примеры); ➖ В чем главная ловушка при расчете «на глаз»; ➖ Почему 30% может быть хуже 35% — на реальных цифрах; ➖ Какие ошибки чаще всего допускают при расчете фудкоста; ➖ Что делать: от вклада в прибыль до автоматизации учета. Главный инсайт: разрыв между теоретическим и фактическим фудкостом больше 3–4% — это сигнал, что деньги утекают. При выручке 3 млн ₽ в месяц это может быть 180 000 ₽, которых вы не увидели. ⚡️А если хотите разоб…
Читать целикомДрузья, ИДИТЕ НА....... ПИР Экспо 2026🔥 С 26 по 29 октября в Крокус Экспо пройдет главное событие для всей HoReCa-отрасли. Мы возвращаемся после перерыва — и возвращаемся громко. На нашем стенде вы не просто посмотрите на технологии. Вы увидите, как ваш бизнес начинает работать быстрее, точнее и прибыльнее. Все можно потрогать, протестировать и забрать себе. А еще это возможность попасть в комьюнити, где мы обеспечим поддержку на всех этапах — от первого вопроса до результата, который видно в цифрах. 🎥 Посмотрите, как это было в прошлом году и приходите на наш стенд, не упустите шанс на реальные изменения! 📍 Павильон 3, зал 14, стенд 2G34 🗓 26–29 октября 2026 Увидимся! 👋
Об этих отчетах должен знать каждый ресторатор! 🚨 Не нужно быть бухгалтером и изучать сотни таблиц. Достаточно 7 отчетов и 15 минут в неделю, чтобы понимать, что происходит в ресторане. В новой статье разобрали их максимально подробно. Смотрите на список и анализируйте, все ли вы знаете. Если нет — самое время наверстать👇🏻 ⚡️ P&L — поймать проблему до конца месяца; ⚡️ Отчет по списаниям — понять, где теряете продукты; ⚡️ Аудит удалений и скидок — найти нечестные действия персонала; ⚡️ ABC-анализ блюд — убрать из меню то, что не работает; ⚡️ Средний чек — увидеть, как меняется гость; ⚡️ OLAP-отчеты — докопаться до причины; ⚡️ Дашборд «итоги дня» — быстро понять, все ли в порядке. Главное условие: данные в iiko должны быть полными и актуальными. Приходы, списания, явки, закрытие чеков…
Читать целикомПродолжаем прокачивать iiko! 🚀 Двигаемся к самому сердцу системы — к тому, как блюда попадают в продажу и как всем этим управлять без хаоса. Ловите три урока, которые закрывают одну из самых частых болей: «почему блюдо не продается» и «как навести порядок в приказах» 👇🏻 - Выведение блюд на продажу (разбираем классический способ: через карточку блюда); - Выведение блюд на продажу 2 (альтернативный путь: через приказ об изменении прейскуранта); - Работа с приказами (говорим об основном правиле работы с приказами). Почему это важно? Если блюдо не выведено на продажу — его не продадут. Если приказ оформлен неправильно — изменения не вступят в силу. Эти уроки — база, без которой даже идеальное меню не заработает. Хотите не просто смотреть уроки, а выстроить систему? Присоединяйтесь к н…
Читать целикомСайт использует куки. Нажимая «Хорошо», вы соглашаетесь на обработку данных.