Сегодня готовим домашние творожные сырки.
Сегодня готовим домашние творожные сырки. Ингредиенты (на 4 штуки) 📌Для основного блюда: прессованный творог «Простоквашино» 5% — 400 г, сливочное масло — 60 г, сахарная пудра — 0,5 стакан = 70 г, кокосовая стружка — 0,5 стакан = 70 г, ванильный сахар — 2 ст. л. = 50 г, темный шоколад — 180 г, растительное масло — 2 ст. л. = 34 г. 📌Для подачи: чай — по вкусу, клубника — по вкусу, мята — по вкусу. 🍴Приготовление: 1. Подготовьте все ингредиенты. Достаньте сливочное масло из холодильника заранее, чтобы оно стало мягким. Подготовьте погружной блендер и пищевую пленку. Застелите плоскую тарелку пергаментом. 2. Смешайте прессованный творог «Простоквашино» с сахарной пудрой, ванильным сахаром, мягким сливочным маслом и кокосовой стружкой при помощи погружного блендера и переложите в кондитерский мешок. 3. Поломайте шоколад на дольки, положите в чашку и растопите в микроволновке. Добавьте растительное масло и хорошенько перемешайте. Чтобы творожная масса не прилипала к рукам, смочите руки водой или смажьте их растительным маслом. 4. Возьмите силиконовую форму для сырков, залейте в нее немного растопленного шоколада и кисточкой смажьте им стенки формы. Уберите форму в морозилку на 10 минут. 5. В застывшую форму выложите творожную массу и уберите опять в морозилку на 10 минут. 6. Достаньте форму из морозилки и долейте сверху застывшую массу. Пока шоколад не застыл, посыпьте сырки кондитерской присыпкой, кокосовой стружкой, крошкой печенья или тертым шоколадом. 7. Подавайте творожные сырки с чаем, украсив их мятой и клубникой. Приятного аппетита!😋 📞Если у вас нет времени готовить и печь, заказывайте сладкую и соленую выпечку, торты и десерты, готовые блюда у нас: 8 (950) 634-26-42 или пишите в личные сообщения. Предзаказ за день до выдачи. Возможна доставка. Источник: Food.ru