Продолжаем рассказывать о том, какие торты можно приготовить с вареньем.
Продолжаем рассказывать о том, какие торты можно приготовить с вареньем. 🌑Идея 4. Блинный торт с творогом и вареньем. 📌Ингредиенты (на 1 порцию): куриное яйцо — 3 шт. = 180 г, молоко — 400 мл = 400 г, вода (кипяток) — 50 мл = 50 г, ржаная мука — 190 г, соль — 0,5 ч. л. = 3,5 г, сахар — 2 ч. л. = 16 г, сода — 0,5 ч. л. = 2,5 г, подсолнечное масло рафинированное — 10 г, сметана — 250 г, творог — 200 г, варенье — 100 г. 🍴Приготовление: 1. Подготавливаем все ингредиенты. 2. В яйца добавляем соль, соду, сахар и взбиваем. 3. Вливаем молоко и воду. Перемешиваем. 4. Постепенно добавляем просеянную муку. 5. Вливаем 2 столовые ложки масла в тесто и перемешиваем. Тесто должно быть жидким и без комочков. 6. Жарим блины. Старайтесь не пересушить лепешки. 7. В глубокую форму выкладываем блины как на фото. Формируем стенки торта. 8. Выстелив стены, укладываем дно. 9. Делаем начинку. Смешиваем творог, сметану и варенье (у меня вишневое), количество варенья определяйте на вкус. 10. По очереди выкладываем блины и начинку. 11. Подходя к верхушке торта закрываем края. 12. На форму кладем тарелку и переворачиваем. Торт выпадет из формы. 13. Если осталось тесто, жарим блины, сворачиваем в трубочку и разрезаем на разные по размеру кусочки. Декорируем сверху. Кстати, ажурные блины получаются, если разбавить тесто теплой водой или кипятком. Будете готовить? Приятного аппетита. ⚡Продолжение следует. __________ Вы можете заказать у нас сладкую и соленую выпечку, торты и десерты, готовые блюда: 8 (950) 634-26-42 или пишите в личные сообщения. Предзаказ за день до выдачи. Возможна доставка. Источник: Food.ru