Заметили, что я часто в рецепты добавляю томаты в собственном соку?
Заметили, что я часто в рецепты добавляю томаты в собственном соку? На самом деле, я фанат этого продукта! Мало того, что вкусно и супер универсально, так ещё и не приходится тратить время на самостоятельное перетирание овоща, чего я просто не выношу🫣 Но есть важное правило: мы смотрим состав. Потому что банок с перетертыми томатами много, а хороших — мало. И классная новость заключается в том, что вам не нужно уметь читать составы и понимать, что означают все эти неизвестные слова, ведь залог качественных томатов в собственном соку — это, как раз таки, максимально короткий состав. Там вообще не должно быть ничего, кроме томатов и иногда соли, воды, зеленушки. ➡️Из бюджетных вариантов можно найти маленькую баночку от Global Village в Пятерочке. Она по консистенции очень похожа на томатную пасту, классно добавлять в блюда, где соусу не нужна текстура. ➡️Из вариантов по дороже — томаты Pomi из Ленты. У них текстура прям на все бабки — такая, будто ваша итальянская бабулечка собственноручно перетерла самые спелые помидорки со своего огорода в Тоскане. Знали, как именно выбирать те самые «томаты» из моих рецептов? Вообще, как часто вы обращаете внимание на составы?