🥒 ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ
🥒 ОГУРЦЫ В ГОРЧИЧНОЙ ЗАЛИВКЕ НА ЗИМУ 🛒 Ингредиенты: 🥒 Огурцы — 2 кг Чеснок — 6–8 зубчиков 🌿 Укроп — 1 большой пучок 🌱 Горчица в зёрнах — 2 ст. л. Для маринада: 💧 Вода — 1 л 🍎 Уксус 9% — 120 мл 🧂 Соль — 2 ст. л. 🍬 Сахар — 4 ст. л. Горчичный порошок — 2 ст. л. Растительное масло — 100 мл ⚫ Чёрный перец горошком — 10 шт. 🌿 Лавровый лист — 3 шт. 👩🍳 Приготовление: Огурцы тщательно вымойте и замочите в холодной воде на 3–4 часа. Простерилизуйте банки и крышки. На дно банок положите укроп, чеснок, лавровый лист, перец горошком и горчицу в зёрнах. Плотно уложите огурцы. В кастрюле соедините воду, соль, сахар, горчичный порошок и растительное масло. Доведите маринад до кипения. Влейте уксус и сразу снимите с огня. Залейте огурцы горячим маринадом. Простерилизуйте банки 10–15 минут после закипания воды. Герметично закатайте, переверните вверх дном и укутайте до полного остывания. Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Как вкусно готовить?
Канал в каталоге Максиметера
22 986 подписчиков · Еда и рецепты