🧆 Тефтели в соусе из сливок и грибов
🧆 Тефтели в соусе из сливок и грибов 📝 Необходимые продукты: 500 г куриного фарша 1 яйцо Зелень по вкусу 2 ст. л. панировочных сухарей 50 г тертого сыра 250 мл сливок Соевый соус Шампиньоны Лук и чеснок 🔥 Способ приготовления: 1. Для приготовления фрикаделек смешиваем фарш с яйцом, сыром, зеленью и панировочными сухарями, приправляем солью и перцем, затем формируем влажными руками небольшие шарики. 2. Обжариваем их на раскалённой сковороде до появления золотистой корочки. 3. После этого выкладываем тефтели в сторону, а на той же сковороде обжариваем лук с шампиньонами, добавляем сливки, столовую ложку соевого соуса и зелень, затем возвращаем фрикадельки обратно. 4. Подаём блюдо с любым гарниром: картофельным пюре, гречкой или макаронами — в любом варианте получается вкусно.