Пирог за пару минут без духовки и свч 🍰
Пирог за пару минут без духовки и свч 🍰 Сейчас лето и не всегда хочется включать духовку, а такой способ для меня стал просто палочкой выручалочкой, готовлю так и медовый тортик! Ингредиенты для Вашего удобства распишу в граммах и в стаканах, как Вы любите) Рецепт: Манная крупа - 100 гр. (1/2ст) Кефир - 100 мл. (1/2ст) Мука - 80 гр. (1/2ст) Сливочное масло - 100 гр. Сахар - 100 гр. (1/2ст) Яйцо - 1 шт. Разрыхлитель - 1 ч.л. Соль - 1/4 ч.л. Для крема: Сметана - 200 гр. Сахарная пудра - 3 ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Замешиваем тесто. В миску наливаем кефир комнатной температуры, добавляем манную крупу и перемешиваем (если не любите вкус крупинок, дайте постоять минут 20 - я это не делаю). Добавляем сахар, растопленное сливочное масло, яйцо, соль, муку, разрыхлитель и всё хорошо перемешиваем. Печь будем в мультипекаре, устанавливаем насадку-гриль. Смазываем слегка маслом. Тесто делим на две части и одну часть распределяем по панели, закрываем и выпекаем примерно 8 минут. Так же выпекаем и второй корж. Приготовим крем. В миске смешаем сметану с сахарной пудрой (взбивать не нужно, достаточно перемешать ложкой). Смазываем кремом один корж, затем второй корж и смазанной стороной кладём на первый. После этого смазываем верх и по желанию посыпаем тёртым шоколадом или тёртым какао-порошком. Можно дать постоять минут 20. Если Вам понравился рецепт, ставьте 👍🏽 КАЛНИНА НАТАЛЬЯ