Салат на зиму «Шарлотта» 🍅 — 10 сентября 2026 г. в 04:10:30.349
Салат на зиму «Шарлотта» 🍅 Он получается настолько вкусный, что одной порцией такого салата просто невозможно ограничиться. Подавать можно в качестве соуса к гарниру или как отдельное блюдо. Рецепт: На 3 банки по 500мл: Помидоры – 1 кг. Масло растительное – 30 мл. Лук – 300гр. Перец болгарский – 3 шт. Соль – 1ч.л. Сахар – 50 гр. уксус 9% - 1ст.л. СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Лук нарежем кубиком, болгарский перец нарежем соломкой. На сковороду наливаем растительное масло и обжариваем лук до полупрозрачности. Помидоры нарежем четверть кольцами, кладём их в кастрюлю, а также обжаренный лук, болгарский перец, сахар, соль и перемешиваем. Ставим на огонь, варим с момента закипания 30 минут. Добавляем уксус 9%, перемешиваем и снимаем с огня. Сразу раскладываем салат по стерилизованным банкам и закручиваем стерилизованными крышками. Банки переворачиваем и укутываем, оставляем до полного остывания. Салат получается очень вкусным и всем нравится! Сохраняете рецепт и делайте сразу побольше 😋 КАЛНИНА НАТАЛЬЯ