Катерина_готовит

Завтра будет тыквенный суп с креветками 😋 Вот этот сорт тыквы - баттернат мне очень нравится, не огромная, сладкая, почти без косточек и легко чистить 👌 А вы тыкву любите? Какие блюда готовите? ⬇️

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ВТОРЫХ МЯСНЫХ БЛЮД Говядина в сметанно-горчичном соусе Мясо с грибами, запеченное в лаваше Тушеная говядина Говядина томленая под маринованными огурчиками Свинина под горчичным соусом и сырной шапочкой Жаркое со свининой Томленые ребрышки барбекю

+1

А я себе к обеду накрутила шаурму😋 Курица у меня ещё со вчерашней готовки оставалась, а лаваш я тоже вчера прикупила вместе с толстеньким взяла и тонкий, детям на ужин тоже накручу🌯 В моей шаурме всегда много салата или капусты, в этот раз айсберг, люблю ещё добавлять морковь по-корейски, но её я не купила, натерла просто свежую на крупной тёрке и обязательно маринованный огурчик, чуть не забыла про него сегодня🥲 И соус, я пробовала по-разному готовить: просто с майонезом, майонез+йогурт+чеснок, просто йогурт и чеснок и покупной соус "Цезарь". И все вроде бы ничего, но тут я как-то вспомнила про кетчинез😁 Кетчуп+майонез и вот он для меня прям идеален, я люблю томатный привкус в шаурме, но не люблю когда там кусочки помидор, поэтому кетчуп идеально вписался 👌 Ну а майонез у мен…

ПЛОВ» ИЗ ДУХОВКИ.⠀ Ингредиенты:⠀ ◾️1,5 стакана риса⠀ ◾️1 шт морковь⠀ ◾️1 шт луковица⠀ ◾️3 зубчика чеснока⠀ ◾️~1кг курицы (у меня голени и филе грудки).⠀ ◾️соль, хмели-сунели , смесь специей для плова по вкусу.⠀ Приготовление:⠀ Курицу замариновать в специях (соль, хмели-сунели ) минимум минут на 30.⠀ Рис промыть.⠀ Лук, морковь мелко порезать (морковь можно натереть на крупной тёрке).⠀ На сухой сковороде на сильном огне обжарить части курицы до золотистой корочки с двух сторон (буквально по 30 сек).⠀ Затем на этой же сковороде обжарить лук и морковь (если прилипают добавить немного воды), добавить к овощам рис, специи для плова, хорошо перемешать.⠀ Форму для запекания смазать маслом, выложить рис, разровнять, сверху положить порезанный на дольки чеснок и залить горячей водой так, чтобы вод…

МЕТАБОЛИЗМ 🧬 Очень часто, когда прогресс в снижении веса останавливается, люди начинают грешить на свой метаболизм. И в поисках того, как его «починить», находят курсы специального питания, тренировок и, конечно, «всемогущие» БАДы 💊 Но реальность такова, что волшебной таблетки не существует. И чтобы добиться результата, работать придётся в первую очередь со своим образом жизни 🤷‍♀️ Давайте разбираться 🤓 ⬇️⬇️⬇️ Что такое метаболизм? Это совокупность всех химических процессов, которые происходят в организме и делают возможным его существование. Все эти процессы требуют энергии. Из чего складываются энергозатраты за сутки? 📊 Сумма энергозатрат состоит из нескольких компонентов: ️1⃣ Базальный (основной) обмен Энергия, которую мы тратим в состоянии покоя — на поддержание работы в…

+4

Вот он долгожданный завтрак - ШАКШУКА 🤤 Вчера сразу представила: овощи, яйца, жидкий желток, тягучий сыр и, конечно же, вкусный хлеб и запить всё это чёрным кофе😋 Заготовка мне понравилась, буду брать ещё, очень удобно 👌 Если у вас свои овощи свежие или в морозилке, готовьте с ними: Ингредиенты: ◾️3 куриных яйца ◾️половина луковицы ◾️2 больших сочных помидора ◾️половина болгарского перца (можно заменить на баклажан или кабачок) ◾️1 ч.л растительного масла ◾️1 ч.л сахара ◾️соль, перец по вкусу Приготовление: Лук и перец мелко режем, обжариваем на масле до мягкости овощей. Добавляем в сковороду перетертые или порезанные томаты и сахар, тушим 2 мин. Делаем три углубления в томатной массе и разбиваем в них яйца. Готовим 5-7 мин. По желанию можно посыпать сыром, свежей зеленью. Это …