СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ
СУП С СЫРНЫМИ ШАРИКАМИ Необычный и вкусный супчик, детям понравился😋 Ингредиенты на 2 л: ◾ 2 шт куриные голени для бульона (можно любые части курицы) ◾ 3-4 шт среднего размера картошки ◾ По 1 шт луки и моркови (у меня сушеные) ◾ Соль по вкусу ◾ Лавровый лист по вкусу 🧀 Для сырных шариков: ◾ Сыр — 150 г ◾ Яйцо — 1 шт. ◾ Сливочное масло — 30 г ◾ Мука — 4 столовые ложки Приготовление: Сварить куриный бульон, добавить нарезанный кубиком картофель, лук, морковь (можно из них предварительно сделать пережарку), посолить. Для сырных шариков: натереть сыр, добавить яйцо и сливочное масло комнатной температуры, соединить вилочкой в однородную массу, ввести муку, хорошо перемешать и скатать маленькие шарики. Когда картофель будет почти готов, добавить сырные шарики и отварное мясо. Когда шарики всплывут, варить 5 минут. Добавить зелень — супчик готов. Приятного аппетита 😋! #суп
Канал в каталоге Максиметера
2 303 подписчиков · Психология