Быстрый и легкий способ приготовления ачмы: необычное блюдо всего за час! ⌛
Быстрый и легкий способ приготовления ачмы: необычное блюдо всего за час! ⌛ Что нам понадобится? 🤔 ✅ 400-500 гр. любого сыра (моцарелла, сулугуни, брынза, или даже смесь разных сыров) ✅ 800 гр. слоеного теста (можно использовать магазинное) ✅ пару пучков зелени (укроп и петрушка) ✅ специи по вкусу (соль, черный перец, молотая паприка) ✅ сливочное масло для смазывания теста ✅ яйцо для смазывание пирога ✅ немного молока для смазывание слоев Начинаем готовить! 🍴🥣 1. Сыр натираем на крупной терке, зелень мелко рубим. Смешиваем сыр с зеленью, добавляем специи по вкусу. 2. Слоеное тесто раскатываем в тонкий пласт и нарезаем на длинные полосы шириной примерно 6-7 см. 3. Берем форму с высокими бортиками и начинаем собирать пирог. Выкладываем слой теста, сверху слой сыра, и так повторяем, пока не закончится начинка. Последний слой должен быть тестовый. 4. Смешиваем яйцо с молоком и смазываем этой смесью верхний слой теста. Отправляем пирог в разогретую до 200°С духовку на 30-40 минут. 5. Достаем готовую ачму из духовки, щедро смазываем сливочным маслом, накрываем фольгой или кухонным полотенцем и оставляем пропитаться на 10-15 минут. Готово! 😊 Наше быстрое и вкусное блюдо готово! Подавайте ачму горячей или теплой, вместе с любимым соусом. Приятного аппетита! 😋 Кавказская кухня | Наши каналы МАХ