Птичье молоко: какие вкусы можно делать? ✨ — 31 мая 2026 г. в 10:23:49.014
Птичье молоко: какие вкусы можно делать? ✨ Классическая птичка — это нежный сливочный вкус на основе масла и сгущёнки. Но меняя всего пару ингредиентов, можно получить десятки вариаций. 🍫 Шоколадная птичка Добавляем в масляную основу какао или растопленный шоколад — и получаем более насыщенный вкус и глубокий цвет. 🌰 Ореховая птичка Фисташковая паста, паста фундука или пралине превращают десерт в конфеты премиального уровня. 🍓 Фруктовая птичка Добавляем фруктовое пюре: в масляную основу (если пюре густое) или в сироп на агаре (если жидкое). Так птичка становится более лёгкой и яркой по вкусу. ❣️ Разнообразить вкус конфет можно и за счет обсыпки. Например, вместо сах.пудры можно использовать какао, ореховую муку, сублимированные ягоды или заглазировать конфеты шоколадом. А если залить в форму послойно 2 вида птички, то получатся конфеты с двойным вкусом 😍 А на мастер-классе 3 июня в 19:00 мск: — мы приготовим с Леной Тугановой нежное сливочное суфле, — поработаем с молдами, — соберем рожок с начинкой и глазурью. 👉🏻 https://keyco.ru/reg_mk_birds_milk_ice_cream?utm_source=max_s__pr&utm_medium=GCr_rmbmic