МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ
МОЙ ЛЮБИМЫЙ ДЕСЕРТ ☕ Кето-мусс «Тирамису» Нежный сливочно-кофейный десерт без выпечки и желатина. Ингредиенты: * Сливки 33% — 100 г. * Маскарпоне или крем-чиз — 50 г. * Эспрессо — 1 порция (около 40 мл) или 40 мл крепкого кофе без гущи. Кофе полностью остудите. * Какао без сахара — 1 ч. л. с небольшой горкой. * Сахарозаменитель — по вкусу (у меня ФитПарад №14 — 2 стика). * Соль — щепотка. Приготовление: Соедините все ингредиенты в глубокой миске, перемешайте и взбейте миксером до однородного пышного крема. Как только масса загустеет и станет воздушной, прекратите взбивание. Переложите в креманку. Можно подавать сразу или убрать в холодильник на 30–60 минут, чтобы десерт стал более плотным. Рецепты Оля Арасланова — нутрициолог, кето-коуч.