🍕Низкоуглеводная пицца на основе из семян чиа 🍕 — 15 апреля 2026 г. в 15:27:03.014
🍕Низкоуглеводная пицца на основе из семян чиа 🍕 Эксперимент продолжается с семенами чиа😃 На очереди пицца! Вкусная, плотная, ароматная основа👌 Потребуется: 1. Миндальная мука — 50 г 2. Молотые семена чиа — 15 г 3. Тертый сыр — 100 г 4. Яйцо — 1 шт. 5. Вода — 50 мл 6. Соль — 1 щепотка (если сыр несоленый) 7. Начинка: соус, ветчина, маслины, вяленые томаты, моцарелла Приготовление: 1. Смешайте молотые семена чиа с водой в миске, оставьте на 10 минут. Должен получиться густой гель. 2. Смешайте миндальную муку, сыр, яйцо и гель чиа в однородное тесто. Оно будет липковатым, но не жидким. 3. Сформируйте тонкую основу для пиццы на бумаге для запекания. Выпекайте при 180°C 10 минут. 4. Вынимаем из духовки и выкладываем начинку. Отправляем запекаться еще на 10 минут. Приятного аппетита 😋 Примерно КБЖУ всей основы для пиццы (без учета начинки): 358/18/28/4