«Это вообще едят?» — примерно такой была реакция автора видео. 😄
«Это вообще едят?» — примерно такой была реакция автора видео. 😄 #закуска А мы-то знаем, что правильно приготовленный животный жир — это настоящий деликатес. Будь то бараний курдюк или говяжий жир — главное, не бояться попробовать. Снаружи получается аппетитная хрустящая корочка, а внутри — нежная, тающая текстура. 🥩 Ингредиенты: • бараний курдюк или говяжий жир; • соль; • чёрный перец; • паприка; • чеснок; • любимые специи по вкусу. Как приготовить: Нарежьте крупными кусочками, приправьте специями и оставьте на 20–30 минут. Запекайте в духовке или аэрогриле при 180–190°C около 35–50 минут, пока кусочки не подрумянятся и не станут хрустящими снаружи. Подавайте горячими. По желанию добавьте свежий лук, зелень или любимый соус. ЧАТ | КЕТО МЕНЮ