Хэй Улун 🍂☕ — 12 июня 2026 г. в 06:22:03.784
Хэй Улун 🍂☕ Сухой лист встречает мягким ароматом, но стоит залить его кипятком, как чай раскрывается совсем иначе. В первых нотах появляется характерная дымность и лёгкая копчёность. В чайнике этот характер звучит ярко и уверенно, а в кружке становится мягче и напоминает знаменитый Да Хун Пао. Во вкусе тоже угадываются знакомые оттенки Большого Красного Халата: тёплые древесные ноты, лёгкая сладость и приятное долгое послевкусие. Но самое интересное начинается дальше — с каждой новой заваркой чай становится мягче, слаще и спокойнее, словно постепенно раскрывает свой характер. 🍃 Хэй Улун отлично подходит для неспешного чаепития, когда хочется остановиться на минуту и просто насладиться моментом. 🫖 Заваривание: 5–7 г чая на 200–300 мл воды. Температура воды 95–100°C. Первая заварка 10–15 секунд, далее постепенно увеличивайте время настоя.