Как покрыть зефир шоколадом?🤎🍦 — 12 июня 2026 г. в 20:26:46.272
Как покрыть зефир шоколадом?🤎🍦 2 рецепта глазури 👇 Для тонкого корпуса ( как у меня ) Соотношение какао масла и шоколада 40 к 60 40 г какао масла и 60 г темного шоколада Рабочая температура глазури 30-33 градуса Для корпуса потолще -100 г темного шоколада и 1 г микрио ( вводим в шоколад при 33-34 градуса) И можно сразу окунать зефир Автор vi_ka_31
488 просмотров