ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ СО СВЕКЛОЙ
ВКУСНАЯ ЗАКУСКА ИЗ СЕЛЬДИ СО СВЕКЛОЙ КБЖУ на 100 гр: ✅Закуска на хлебе: 206/10/10/19 ⠀ ✅Ингредиенты:⠀ 2 филе слабосоленой сельди кусочками (~200 гр) 5 прямоугольных ломтиков ржаного хлеба (~160 гр) 1 отварная/запечённая свекла 5 варёных яиц 2 ст.л творожного сыра Сухой чеснок Соль, перец⠀ Для украшения: колечки красного лука, укроп ✅Приготовление⠀ 1️⃣Хлеб режем треугольниками и подсушиваем на раскалённой сковороде с каплей оливкового масла 2️⃣Свеклу трём на средней терке 3️⃣Яйца разрезаем пополам, вынимаем желток 4️⃣Готовим начинку: •Желток разминаем вилочкой и смешиваем со свеклой •Добавляем творожный сыр, соль и специи •Перемешиваем до однородности 5️⃣Распределяем начинку в половинках яиц и сверху подсушенного хлеба, украшаем колечками красного лука, выкладываем сельдь