Рецепт овощного супа с рисом и зеленью — 21 сентября 2026 г. в 14:22:04.334
Рецепт овощного супа с рисом и зеленью Осень — хорошее время для приготовления легких и питательных супов. Овощной суп с рисом и зеленью можно сделать быстро и просто. Что понадобится: • 1 л воды • 1 картофель • 1 морковь • 1 луковица • 100 г любого сезона овощей (например, брокколи или цветной капусты) • 50 г риса • Соль по вкусу • Зелень (укроп, петрушка) Приготовление: • Вскипятите 1 литр воды в кастрюле. • Очистите и нарежьте картофель и морковь, добавьте в кипящую воду. • Мелко нарежьте лук и обжарьте на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте в кастрюлю. • Через 10 минут добавьте нарезанные овощи и рис. • Варите 15-20 минут до готовности риса. • В конце добавьте соль и нарезанную зелень. Такой суп является хорошим вариантом для обеда или ужина. Частая ошибка — переварить рис, поэтому стоит следить за временем.