Жареная курица с картофелем и зеленью — это простое и сытное блюдо, которое подойдет дл... — 11 сентября 2026 г. в 14:02:40.109
Жареная курица с картофелем и зеленью — это простое и сытное блюдо, которое подойдет для ужина осенью. Блюдо можно приготовить за короткое время, используя доступные ингредиенты. Что понадобится: • куриные бедра — 500 г • картофель — 600 г • растительное масло — 3 ст. ложки • соль, перец — по вкусу • зелень (петрушка, укроп) — 50 г Приготовление: • Куриные бедра промыть и обсушить. Посолить и поперчить с обеих сторон. • Картофель очистить и нарезать крупными ломтиками. • На сковороде разогреть растительное масло на среднем огне. • Обжарить куриные бедра с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 5-7 минут с каждой стороны. • Добавить картофель к курице, перемешать, накрыть крышкой и готовить еще 15-20 минут. • За 5 минут до готовности добавить нарезанную зелень. Блюдо будет готово, когда картофель станет мягким, а курица — полностью прожаренной. Частой ошибкой является недостаточное время жарки, из-за чего мясо может оставаться сырым.