Крекеры с сыром и орехами — это отличный вариант для осеннего перекуса. Их можно подава... — 2 октября 2026 г. в 14:12:57.644
Крекеры с сыром и орехами — это отличный вариант для осеннего перекуса. Их можно подавать к чаю или использовать в качестве закуски на мероприятиях. Что понадобится: • 150 г твердого сыра • 100 г грецких орехов • 200 г муки • 100 г сливочного масла • 1 яйцо • 1 ч. л. разрыхлителя • Соль по вкусу Приготовление: • Нагреть духовку до 180°C. • Натрите сыр на крупной терке. • Измельчите орехи. • В миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. • В другой миске взбейте яйцо и растопленное масло. • Соедините все ингредиенты и замесите тесто. • Раскатайте тесто в пласт толщиной 5 мм. • Нарежьте его на квадраты или прямоугольники. • Выложите крекеры на противень, застеленный бумагой для выпечки. • Выпекайте 15-20 минут до золотистой корочки. Крекеры хорошо хранятся в герметичном контейнере. Часто допускают ошибку, не давая тесту отдохнуть перед раскаткой. Это может привести к слишком плотной текстуре.