Тушеная свинина с овощами и рисом — это простое и сытное блюдо, которое подходит для уж... — 2 сентября 2026 г. в 13:29:01.009
Тушеная свинина с овощами и рисом — это простое и сытное блюдо, которое подходит для ужина. Оно требует минимального количества ингредиентов и времени на приготовление. Что понадобится • 500 г свинины • 2 моркови • 1 сладкий перец • 1 луковица • 200 г риса • 3 стакана воды • Соль, перец, специи по вкусу Приготовление • Нарежьте свинину кубиками. Обжарьте на сковороде с небольшим количеством масла до румяной корочки (около 10 минут). • Добавьте нарезанные лук, морковь и перец. Тушите 5-7 минут до мягкости овощей. • Промойте рис и добавьте его в сковороду. Залейте водой, посолите, поперчите и добавьте специи. • Уменьшите огонь и накройте крышкой. Готовьте около 20 минут до готовности риса, периодически помешивая. Это блюдо можно подавать и как самостоятельное, и с салатом. Частой ошибкой является недостаток воды, что может привести к пригоранию риса.