Постные картофельные шарики с грибной начинкой — 9 сентября 2026 г. в 01:54:01.114
Постные картофельные шарики с грибной начинкой Эти аппетитные картофельные шарики, покрытые золотистой корочкой снаружи и наполненные ароматной грибной начинкой внутри, могут стать как самостоятельным блюдом, так и отличным дополнением к основному меню. Если хотите разнообразить рецепт, вместо грибов можно использовать любые овощи по вашему вкусу. Ингредиенты: • Картофель — 12–14 шт. • Мука — 1 стакан • Подсолнечное масло — ½ стакана • Панировочные сухари — ½ стакана • Грибы — около 50 г • Лук — 1 шт. • Соль и приправы — по вкусу Приготовление: Натрите картофель на мелкой тёрке, добавьте муку, соль и приправы, тщательно перемешайте до однородной консистенции. Сформируйте из картофельной массы небольшие шарики, сделав в каждом углубление для начинки. Отварите грибы, мелко нарежьте и обжарьте вместе с луком до золотистого цвета. Наполните шарики грибной начинкой и аккуратно закройте края. Обваляйте шарики в муке и панировочных сухарях. Обжарьте на растительном масле до румяной корочки. Переложите шарики в форму для запекания и запекайте в разогретой до 180°C духовке около 1 часа. Подавайте горячими, чтобы насладиться их вкусом и ароматом! 🍽️ #постныерецепты #картофельныешарики #грибныеначинки Понравился рецепт? Поделись с друзьями! 😊 Это лучшая благодарность для нас! 🔥 И не забудьте подписаться! Впереди еще много вкусных рецептов! Подпишись 👉 Книга Рецептов