Рубленные котлетки «По-французски». — 27 июня 2026 г. в 07:05:05.276
Рубленные котлетки «По-французски». ⠀ Ингредиенты: •Куриное филе 500 гр •Картофель 1 шт среднего размера •Лук репчатый 1 шт •Яйцо 1 шт •Мука 2 ст л •Помидор 2 шт •Сыр 150 гр •Сметана 100 гр •Майонез 100 гр •Специи по вкусу ⠀ Приготовление: Куриное филе нарезать мелкими кубиками, сырой картофель натираем на крупной тёрке.Добавляем мелко нарезанный лук, яйцо, муку и специи. Перемешиваем и даем постоять минут 10-15. Жарим котлетки на разогретой сковороде до румяной корочки. Готовые котлеты выкладываем на противень, сверху добавляем помидорку и сырную «шапочку». Для шапочки смешиваем тертый сыр, сметану и майонез. ⠀ Запекаем в духовке при температуре 200 градусов примерно 15 минут, пока не зарумянится. ⠀ Приятного аппетита! 👉 Подписаться 🍅Коллекция рецептов