⏰ Через час начинаем финальный эфир марафона — и сегодня нам понадобятся весы! — 5 сентября 2026 г. в 11:00:06.120
⏰ Через час начинаем финальный эфир марафона — и сегодня нам понадобятся весы! ⠀ Потому что когда смотришь на большую шоколадную фигуру, очень легко автоматически посчитать её «дорогой»: ⠀ 😱 она же огромная — сколько шоколада туда должно уйти? ⠀ Именно это сегодня и проверим. ⠀ 🔥 Олег подготовил фигурки в разных вариантах, чтобы мы могли сравнить их вес и посмотреть, как соотносятся внешний размер изделия и реальное количество шоколада в нём. ⠀ Будем сравнивать пустую фигуру и вариант с наполнением. ⠀ И это важный момент именно для тех, кто смотрит на шоколад не только как на хобби, но и как на продукт, который можно предлагать покупателю. ⠀ 😍 Покупатель оценивает фигуру глазами. ⠀ Он видит её размер, объём, персонажа, детализацию, оформление. А кондитеру важно понимать уже другую цифру — сколько шоколада действительно потребовалось для этого объёма. ⠀ 🔥 Сегодня вместо предположений посмотрим на реальные фигурки и реальные цифры на весах. ⠀ И мне кажется, после этого многие совершенно иначе посмотрят на большие шоколадные формы и на возможность работать с ними на продажу. ⠀ До финального эфира — один час. ⠀ Встречаемся в 15:00 мск 👇👇👇 https://start.bizon365.ru/room/44796/Hlw2BQY_zl ⠀ Запасная https://online.bizon365.ru/room/44796/Hlw2BQY_zl